年夜饭——如何吃更健康

于橄榄油，有益于心脏病人。鹅、鸭肉最好清炖，以避免脂肪含量和热量增加、不利于消化；鸭肉性凉，平素体质虚寒或有着凉病症的人不食为宜。最佳汤类：鸡汤。母鸡汤有预防感冒的作用，特别适合春冬季节饮用。最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、彩椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜
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