石榴——夏季的心脏

热，加葱段、姜丝、花椒，爆出香味来，放进咸肉炒出油来，加一点热水焖一小会，加入石榴花，翻炒几下即可，香里透麻，辛中带酸，尤其开胃，食之清热败火。石榴果可以煮粥，可以煲汤。西米100克泡胀，100克甜石榴籽取汁，西米和石榴籽汁一起入锅加清水熬煮成粥，吃时再加点白糖、糖桂花，酸
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