老板油的美好回忆

供应的几张肉票，平时都舍不得买猪肉，专门买板油。猪油耐存放，外婆常常不合得用肉票买猪肉，而是买板油，就是为了耐储存。将板油切成细细长长熬油，熬出又香又脆的猪油渣，撒一把细盐，是我们孩子们最可口的零食。不过连做零食也太奢侈了，要留着与鸡毛菜用热油一炒，碧绿生青的鸡毛菜
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