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王瑞元:我国将不再出现“挂名”调和油

是,世界上没有一种单一油品的脂肪酸组成是十全十美的。所以从营养和健康的角度上讲,调和油是一种好的品种。
  《瞭望东方周刊》:舆论一直对调和油市场乱象颇多批评,目前我国调和油市场面临的主要问题是什么?
  王瑞元:现在遇到最大的问题就是配方的问题,某种意义上讲是一种商业
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