有多少肥胖是吃油吃出来的

丰富，难以凝固，耐热性较差。这类油的代表有大豆油、小麦胚芽油等。第二类：各类脂肪酸比较平衡，其中油酸最丰富，低温下会浑浊，耐热陛较好，以花生油、芝麻油等比较普遍。第三类：单不饱和脂肪酸和油酸特别丰富，典型代表是素有“液体黄金”美称的橄榄油和我国南方人比较偏爱的茶籽油
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