58°扒房最精密的法式温度

分熟牛排的最佳核心温度，亦为以现代烹饪技法烹制其他肉类的适宜温度。58°扒房将引领宾客回归法国传统烹饪的核心价值，那就是品质绝佳的上等食材、精湛的烹饪技艺、以及分享美食的欢愉。经过传统法国烹饪的正统熏陶与锤炼，名厨Ekkebus以其鲜亮的创意，精湛的技艺与可贵的创新精神，成为各
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