夏天也要好好吃羊肉

因为这道菜肴里的羊肉是烹饪至于5分熟的，油腻感本就不太重，更也不需要过量的薄荷，以免破坏整道菜的风味。配菜土豆饼的制作也很讲究，先要制作出带着香料和奶酪的土豆泥，用奶油和牛奶来增加奶香，顺便加进一些荤味，然后在模子里焗烤，所以配菜所使用的时候甚至还要长于主菜。自己做烤
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