美味的剩汤剩水

翠白玉汤的确激发了我的想象力。西餐中有一道很普通的菜叫凯撒沙拉，和罗马统治者恺撒没什么关系。1924年，意大利移民凯撒在美国开了一家餐厅，某天夜里来了客人，凯撒把厨房里剩下的材料拾掇了一下就端上了桌，生菜、面包丁、奶酪，加上大蒜和橄榄油，这就是凯撒沙拉的来历。我在安达卢西
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