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美味的剩汤剩水

亚吃了几回西班牙冷汤gazpacho,当地导游说,这本是西班牙穷苦人的菜,起初就是用面包、水、橄榄油捣成糊,后来才加入黄瓜、番茄,西班牙冷汤的做法千变万化,可以加洋葱、杏仁、葡萄。我回北京之后试着做了几次西班牙冷汤,想起波澜壮阔的历史,西班牙人在美洲看见阿兹台克人吃番茄,就把
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