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“粥”全营养 从“混搭”开始

上的胚芽留胚米,是全营养的新鲜活米,是稻米最有营养的部分,富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、VE、二十八烷醇及γ-氨基丁酸(GABA)等多种生物活性。其中γ-氨基丁酸(GABA)是非常重要神经递质,参与多项重要代谢。
  甜玉米
  富含纤维素,其中胚芽尖富含谷氨酸、维生素、胡萝卜素、
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