吃货的末日

于口感问题，英国布里斯托大学的伍德（Jeff Wood）认为，人造肉可以用来做酱料较重的菜肴，如肉酱意粉中的碎肉，但实验室很难造出羊排或沙朗牛排的替代品。这也得到了波斯特的重视，考虑到脂肪可以改善肉的口感，使肉鲜嫩多汁，他的研究小组已经开始着手培养脂肪组织。波斯特打算在10-20年内
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