榨菜指数：有趣的中国经济风向标

业用电量的下降。还有一个“指数”也可以印证“榨菜指数”的准确性，那就是“啤酒指数”。任志强说，“我不知道大家有没有听说过啤酒指数，最近我们发现农村的啤酒指数在不断攀升，意味着大量的农民工回到农村去喝啤酒，而不是在城市消费啤酒了。”这也是大量外来工撤出城市的强烈信号。
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