香港寻常小店的未来

奢侈品和珠宝店现在占据了黄金地段90%的店面。这些地段的业态已经被完全改变了。”南记粉面在高端服装和手表零售店林立的铜锣湾地段艰难求生，而这里有着全球最贵的租金：房地产咨询公司高纬物业今年第一季度更新的数据显示，平均每平方英尺的月租金为1950元港币（约合每平方米1.65万元人民币）。香港另外两个街区——尖沙咀和中环，也位列全球最昂贵的五个地段之中（另外两个是纽约的第五大道和时报广场），它们都轻易地超越了包括巴黎香榭丽舍大街和东京银座等在内的奢侈品购物区。这使得很多独具特色的夫妻店遭遇困境：五金店、水果摊、餐馆等——而它们曾是香港商业生态中的一大组成部分，它们的离去正逐渐改变着许多街区的面貌。从香港的金融区——中环，步行几分钟就到了牛记茶室，多年来食客们坐在摇摇晃晃的凳子
<<上一页下一页>>