中国式饮奶健康吗
相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表面形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1～2小时内最好不要喝牛奶。目前市场上的奶制品种类繁多。有人说在牛奶制造业内流传着一种不成文的说法：最好的奶源用来做酸奶，其次被用来做纯牛奶，再次做调味奶，最后是做冰淇淋。不少人认同酸奶更优质的说法。专家指出，其实酸奶并不比其他牛奶更优质，只不过其吸收性比其他牛奶要优秀，因此对于部分人群来讲，更容易达到保健作用。一般来说，老人、孩子以及乳糖不耐受的人群更适合饮用酸奶。对于大多数人而言，在奶制品的选择上，不一定酸奶就是最好，而要依照自己的年龄阶段和身体特点来选择。
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