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在家自己做快餐

膜松弛30分钟;2.黄瓜洗净切条,葱白切丝,生菜取叶片洗净;3.鸡胸肉洗净,切条放碗中,加生抽、料酒、盐腌制;4.鸡蛋打散,鸡肉条均匀地裹上蛋液、炸鸡粉;5.锅中倒油,鸡肉条放入锅中,炸至金黄色;6.面团放案板上,分割小剂子,擀成直径约15厘米的圆薄饼;7.平底锅不放油,将面饼放入,用小火煎至略上色;8.煎好的饼放生菜叶、鸡肉条、黄瓜条、大葱丝,挤甜面酱。小食:打发休闲好时光,佐餐又解馋。【薯条】原料:土豆、亨氏番茄酱、植物油1.土豆洗净,去皮切条,放冷水中洗;2.锅里水烧开,将土豆条放进去焯1分钟;3.土豆条放保鲜袋冷冻,锅中放薯条炸至表面金黄,蘸番茄酱。【劲爆鸡米花】原料:鸡胸脯肉、鸡蛋、小麦面粉、食盐、酱油、蒜、料酒、淀粉、黑胡椒、辣椒油、白糖、植物油、水1.鸡胸肉洗净,切小块,加入所有调味料;2.搅拌均匀,腌制半个小时,鸡蛋、面粉、盐和水调面糊,鸡块裹干淀粉;3.面糊蘸一下,放烧热的油锅中半煎半炸,两面金黄后捞出。饮品:
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