我国食品安全监管体制的完善：现状与反思

及维护公共利益的需要，因此贯彻以人为本的理念符合监督管理工作的内在要求。关于我国食品安全监管体制的反思食品安全监管体制是多个部门通力合作参与的体系，这是由食品安全涉及环节的广泛性所决定的。食品安全属于“一个部门管不了”的情况，但是“一个部门管不了”，往往陷于“多个部
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