通庆楼之谜(下)

食客趋之若鹜的名餐饮店的经营状况，这就为我们了解和研究清代中叶天津大型餐饮的规模、菜肴特色以及当时消费状况，特别是文人消闲阶层对其评价，提供了第一手的证据。
　　诗中“咄嗟可办列珍馐”，很形象地说明了“通庆楼’’的规模和档次。
　　清代中叶，社会普遍富裕起来。人们有了
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