杨柳青赶大营与美食交流(下)

、红、橙黄色；肉质有嫩而香、甜或淡的，也有绵软而香、甜或淡的。天津产的香瓜一般个头不大。重量也就100克左右，味清香而脆，瓜顶上顶着个疙瘩。有意思的是，人们只知道天津有冬瓜、西瓜、南瓜、北瓜，却不知道还有“中瓜”。什么是中瓜呢?中瓜就是重达几千克而顶上无疙瘩的大甜瓜。这种
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