吃咖哩可防老年痴呆症等

老年痴呆症的主要原因。根据研究人员对老鼠所进行的试验，具有人类“淀粉样蛋白”的老鼠，在持续喂食咖哩12个月后，“淀粉样蛋白”明显减少；同样的咖哩喂食，也可以预防小鼠脑部形成“淀粉样蛋白”。维生素B1对糖尿病肾病有益
　　糖尿病肾病是糖尿病的一种很严重而常见的并发症，最终可
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