中国传统文化中的进补观念

从其所含的物理角度，食与药二者的应用皆基于同样的理论指导。《内经·素问》提出了“饮食有节，调和五味”的主张，就是说医病健身，一方面饮食要有节制，另一方面还要注意调配得法。汉代的《盐铁论》中就有“枸豚韭卯”的药膳记载。“枸豚”就是枸杞烧乳猪。“韭卵”就是韭菜炒鸡蛋。元
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