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万紫千红说花菜

的头状体。那在天津叫“菜花”。天津人称的“花菜”指的是黄花菜,又叫“黄花”、“金针菜”、“萱草”、“忘忧”等。黄花。是就花色而言;金针,是就含苞待放的形状而言。萱草的意思却复杂了。《诗经》有“焉得谖草,言树之背”。“谖”即忘的意思。就是说忧思不能自遣,必植萱草来玩味
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