美器与美食(上)

矿粉等，不需混以釉料。这就是著名的青花瓷。而釉里红瓷是以孔雀石粉或铜花色料在素胎上绘画，再罩以透明石灰釉，在强还原条件下烧成。形成红色纹饰。但烧制难度极大，至今存世的器皿中，色泽纯正鲜艳的极少。
　　明代出现了“斗彩”，它是釉下彩与釉上彩相结合，上下交相呼应、争辉斗艳
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