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美器与美食(下)
鼎。肉食器,炊煮或盛放肉食。 鬲。肉食器,另一说炊粥或盛粥。 甗。蒸食器,上部放食物,下部盛水蒸煮。 簋、盈、筟、敦是饭食器。用来盛放煮熟的黍、稷、稻、梁。古人盛饭盛菜不用盌(碗)。《说文》上虽有盌字,但那不是指饭碗,而是“小盂”(水器)。传世古器有自铭为盌<<上一页 下一页>>
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