美器与美食(下)

者，实际上是一个小盂旁边加上一个柄，用来舀水的。古人盛饭用簋，圆腹圈足，两旁有耳。也用长方形的筐。
　　豆。羹食器。专备盛放腌菜和肉酱等和味品。
　　盂。大型盛饭器。兼可盛水盛冰。
　　铺。盛食器。
　　盆。盛饭兼盛水器。
　　此外，水器有：
　　鉴。大型水器，盛水、盛冰用
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