美器与美食(下)

以及它与菜肴的匹配之美。
　　周代的列鼎，汉代的套杯，孔府的满汉全席银餐具。都体现了一种组合美。如孔府一套满汉全席银餐具，总数为404件，可上菜196道。其中有仿古器皿，有肖形器皿，最大的“当朝一品锅”，直径为“一尺二寸”。成四瓣桃圆形，每瓣镌刻一字，合为“当朝一品”四字。全
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