中国古代宫廷宴简述

宋代宫廷食用的御膳菜点也有数百种。名菜有烧羊肉、羊舌签、螃蟹羹、鲜鱼脍、坑羊、荔枝腰子等上百种。宋代宫廷宴会排场更大，光是清河王张俊进献宋高宗的御宴，用菜用点达二百三十余款，用莱之多，前所未有。
　　与宫廷豪华的御宴相比，宋代的文人社会还是提倡饮食节俭之风的。如撰写《
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