中国古代宫廷宴简述

秋冬有蟹肉、糟猪蹄尾、糟瓜茄；冬食羊肉、烧鹅、烧猪、酒蚶、糟蟹。为了供皇家吃银鱼，还专在天津设了“银鱼太监”。在《明宫史·饮食好尚》中详细记载了明代的宫廷食谱。
　　嘉靖时候，光禄寺办御膳所开销的银两，一年要用三十六万两之多。嘉靖皇帝见开销太大，疑心有人做了手脚。说：
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