汤圆钩沉

粉包糖，香汤浴之。团团香粉，点点蔗霜。浴以沉水，清甘且香。”这里描述的是黄米汤圆。同代人周密《武林旧事》一书中所描述的乳糖圆子、澄沙团子也是应节而做的包馅汤圆。宋人陈元靓写的《岁时广记》称它为元子，《乾淳岁时记》称它为乳糖元子，《大明一统赋》称它为糖元，其吃法有煮、
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