温养脾胃食“三焦”

好食物，它能增加消化酶的分泌，促进脂肪的分解。炒制后的焦山楂，能够起到很好的解腻作用，而且其收敛的功效减弱，温补的功效增强。与小米的小火炒制方法不一样的是，焦山楂需要大火“烹制”。将山楂切片晒干（或者是直接用干山楂片），置于锅内用大火炒至外呈焦褐色、内呈黄褐色。然后
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