宝宝小课堂之缺铁性贫血

，分别用沸水焯后晾凉，待用。瘦猪肉剁碎备用。锅烧热，放底油，下葱姜末炝锅，煸炒猪肉碎粒，下入血豆腐、菜花，放料酒、生抽、糖、盐、高汤烧煮1～2分钟调味，勾芡，淋香油装盘即成。（2）百花蛋羹原料：鸡蛋2个，油菜、圆白菜、青椒、胡萝卜、火腿、冬菇、虾仁各20克，血豆腐50克，葱姜
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