虾蓉豆腐酿香菇

右），鸡蛋1个，葱姜末各5克肉馅调料：黄酒1茶匙（5毫升），生抽3汤匙（45毫升），老抽1茶匙（5毫升），盐1/4茶匙（1克）酱汁调料：生抽2汤匙（30毫升），清水50毫升，水淀粉2汤匙（30毫升），辣酱1汤匙（15克）小贴士香菇要用新鲜的，吃起来味道和口感才最好。香菇不好清洗，买回来时，准备一碗
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