奇妙豆腐干

、红辣椒丝、麻油、糖、生抽、鸡粉、盐、水等，下油爆炒，淋上麻油，就可以吃了。还有一道佳肴叫豆干炒腊肉，主料也是豆腐干，加上腊肉、蒜苗、白糖、香油、料酒、盐、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。用豆腐干做成的这两种佳肴，美味幽长，绵醇厚道，质地细腻，细嚼慢咽地品尝，感觉香韧
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