土耳其人的美食
食品与健康2013年第4
土耳其人的美食
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土耳其地跨欧亚大陆，物产资源丰富，历史上曾有许多文明在这块土地上驻留。特别是奥斯曼土耳其人曾建立过跨亚欧非三大洲帝国，使得饮食融合各地特色，形成了世界知名菜系之一。土耳其美食以鲜
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