洗碗与洗碗布

或把清洗后的洗碗布放在微波炉里用中火加热3～5分钟，也可放在消毒柜里和餐具一起消毒。注意科学地给厨房用布和餐具消毒为防止炊具、餐具被污染而引发疾病，应重视对炊具、餐具的科学清洗与消毒。下面介绍几种消毒方法。蒸煮是首选的消毒方法。蒸煮能使细菌的蛋白质凝固变性，大多数病原
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