小麦之路

的精神，如今知道的人却很少了。不过在汉代麦粉始终还是一种比较高级的食物，只有王公贵族才能经常食用。《汉书·百官表》所载在“少府”属下有“汤官”，主饼饵。这些都是讲的煮汤作饼，即汤饼，或煮饼，少府一职为帝王私职属官，掌宫中御衣、宝货、珍膳等，其下专设“汤官”主司汤饼制
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