小麦之路

少是无法大量制造石磨。这使得当时的人们食用小麦，是以一种我们今天难以想象的方式——将小麦脱壳后直接煮熟麦粒成饭，或是辗碎煮成麦粥。这种原始煮食方式严重影响了小麦的口感和消化吸收，自然也就严重阻碍了小麦种植的推广。到西汉时期，社会稳定，经济发展，人口增长，生产力水平有
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