德国百年老店的“烟熏肘子”

少许的酸菜、沙拉和土豆泥，让人一看就胃口大开。把刀从肘子上拔下来，配合着叉子，先切一块肘子皮放进嘴里，一股既咸又甜，鲜香细嫩的感觉瞬间充满了整个口腔，让人大呼过瘾！肘子稍显油腻，吃了几口后，再就一点酸菜或是沙拉，喝上一大口扎啤，就立即消解了之前的感觉，主菜和配菜的搭
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