牛肉汉堡
食品与健康2013年第6
牛肉汉堡
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原料：牛肉馅400克，汉堡胚面包3个，洋葱1/4个，大蒜1瓣，番茄1个，生菜半棵，酸黄瓜2大根，鸡蛋黄1个，芝士片3片调料：黑胡椒1茶匙（5克），盐2茶匙（10克），芥末1茶匙（ 5克），黄油10克，蛋黄酱1汤匙（15
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