牛肉汉堡

下左右。3.最后用手将肉馅儿整型成比面包片略小一点的圆饼，静置10分钟。4.锅中倒入油（30毫升），油温五成热时，放入肉饼，改成中小火，单面煎1分钟表面呈焦黄色后，翻面再煎1分钟。煎好后放入铺有锡纸的烤盘中，180℃，上下火烤10分钟。5.在汉堡胚面包内侧上、下两片分别抹上黄油，放入烤箱
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