散装熟食可否放心吃？

不等，又因味道独特、省时省事，受到不少市民的青睐。但是有的熟食看不到生产日期，也不知道如何辨别其卫生安全。管理：保质期多为一天商家对熟食食品的卫生是如何管理的？笔者了解到，超市、门店、个体户对熟食的卫生管理都从两方面着手：一手抓“硬件”，比如对生产工具的消毒、保证生
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