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剩菜打包安全第一

水果加工成花边或装饰品,据相关部门调查,“围边菜”切配所用工具半数以上是与切鱼、肉等混用,检测发现“围边菜”大肠菌群阳性率高达70.77%,说明污染相当严重,所以“围边菜”仅供欣赏,不宜食用。其次,打包的剩菜应分门别类,做到荤与素、干与湿、鱼与肉分开盛装,建议提前准备一些容
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