汀州伊面 ，方便面之祖
食品与健康2013年第7
汀州伊面 ，方便面之祖
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福建汀州府的伊秉绶（1754-1815）是乾隆五十四年（1789年）进士，著名的书画家。他在广东惠州、江苏扬州任知府时，为官清廉，政绩优良。扬州百姓为他塑像奉祀于“三贤祠”。其隶书自出机杼，
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