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中国食文化讲座 饼缘

过那是搞错了。炊饼不是烧饼而是馒头。武大郎应该是卖馒头的。至于馒头有馅无馅,和包子有何关系,它们是否是诸葛亮发明的,因为离题远了,我们改日专文再议,此处暂且不表。到了近现代,饼成为了中国老百姓,特别是北方家庭的主食。老百姓日常烙饼用的是一种叫炙炉的圆形陶制品,凸面上
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