柠檬香茅

的风味食品中，它的用途更广泛，如将柠檬草切丝放于煮好的米粉、蔬菜或肉上，或与肉共煮作芳香调料。◎虾肉串裹柠檬草材料：虾肉泥240克，柠檬草4克，蛋白50克，盐2克，面包丁50克，橄榄油适量，甜辣酱75克，橄榄油75克，柠檬汁5克，白葡萄酒醋15克。做法：虾肉泥、蛋白、盐、面包丁搅拌均匀
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