赤崁担仔面

面加上不起眼的招牌，很可能在不经意间就错过了。担仔面是一种发源于台南的小吃。“担仔”即台语（闽南语）“挑肩担”之意，台南在每年清明时节与夏季七至九月份时常有台风侵扰，风雨交加导致不易出海捕鱼，故渔家生计顿时艰困，因此称台风来袭频繁、生计维持不易的月份为“小月”。为养
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