文茶雅集——茶之起源

水道、明目益思、除烦去腻，人故不可一日无茶”。提出了茶是生活必需品的观点。经研究茶叶中已发现的化学成分有600多种。从茶树上采下来的新鲜芽叶，一般含有75%～78%的水分和22%～25%的干物质。组成干物质的成分可分为无机物和有机物两大类。饮茶对人体健康有着众多的益处：1. 有助于延缓衰老
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