罐头里的美食

藏食品而不腐烂变质，这就是现代罐头的雏形。不过，并非所有的食物都适合做成罐头，其食材还是要经过选择。比如金枪鱼、凤尾鱼、牛肉、豆类等等，做成罐头都会很好吃，总之是要耐得住火。像蔬菜类的，做成罐头就会风味尽失。印象中有一次非常美妙的吃罐头的经历，是在大学时。和同宿舍的
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