杜甫诗中的唐代美食

快刀将鱼削片儿、切丝；3.鱼鲙切好，配以春葱碎末作蘸料，以新鲜热米饭做主食。由于这道美食对于食材的要求很高，并对厨师的刀工要求极高，杜甫在自家里没有办法做，所以他好几次吃到这道菜都是官员朋友的宴请。这算是精美的。但更多时候，从杜甫的诗作中，我们可以发现，身逢乱世，即使
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