国人爱喝粥

五回。中医认为燕窝既是食品，又可药用。它性平味甘，入肺胃肾三经，能养阴润燥、益气补中，有益于金水相生，肾气上滋于肺，而胃气得以安。所以宝钗推荐给咳嗽、吐痰的黛玉食用。红稻米粥出现在第七十五回，写贾母喝了此粥。这种红稻米粥是由当时御田胭脂米熬制的。康熙《御制文集》第四
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