居家保健话节气—

居家保健话节气——立冬

夏草5枚、老雄鸭1只，黄酒、生姜、葱白，食盐各适量。老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可（也可用气锅蒸）。点评：补虚益精，
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